美味しく日本茶を淹れてみる 2022.02.07 食と酒 煎茶編玄米茶編ほうじ茶編美味しいお茶の淹れ方 煎茶、玄米茶、ほうじ茶 茶葉により美味しく淹れる温度があります お気に入りの茶葉で美味しく、心地よいひとときを。すっきり爽やか気持ちになるお煎茶、気軽にいつ飲んでも美味しい玄米茶、食後にやさしく潤すほうじ茶。 茶葉には適切な温度と抽出時間があるようです。1回1回美味しいお茶を飲みたい、飲んでもらいたいと思いながら心を込めて淹れてます。あ、美味しいと言ってもらえた時に幸せを感じ、二煎目もそそくさと淹れてしまいます。 熱湯であつあつを、30秒抽出のほうじ茶 うちの玄米茶は抹茶入り、緑鮮やかに 煎茶は淹れる時に背筋が伸びる想いです